Mokaflor 100% Arabica Nero Bernini Black blend зерно 1 кг
100% Арабика Неро - Черный Купаж
Описание
Нежная смесь с высококачественным профилем, которая гармонирует с тонкостью и ароматическим качеством центральноамериканской промытой арабики с высоких равнин, с естественным полным телом арабики Сантос. При дегустации эта смесь раскрывает приятную ноту свежести и шоколадное послевкусие.
Вкус
Результатом экстракции эспрессо при 93°C объемом 25 мл за 26 секунд и при средней дегазации в течение 60 часов является крем цвета лесного ореха с выраженными нюансами. Mokaflor Nero Blend имеет сбалансированную кислотность благодаря высокому проценту африканской арабики с прекрасным балансом между сладостью и горечью.
Ароматы кардамона, ванили и табака.
Этот кофе также идеально подходит для таких методов заваривания, как V60 или Aeropress.
Mokaflor 100% Arabica Organik зерно 1 кг.
100% Арабика Органик
Описание
Эта деликатная 100% сертифицированная органическая смесь арабики гармонизирует тонкость и ароматную природу центральноамериканской промытой арабики с телом натуральной арабики Сантос. При дегустации смесь раскрывает приятные ноты свежести и характерный шоколадный аромат.
Вкус
Вкус эспрессо при 93°C с экстракцией 25 мл за 26 секунд и со средней дегазацией, происходящей в течение 60 часов, эта смесь приносит в чашку ореховый крем с четкими полосками. Сладость и кислотность интересны и сбалансированы. Ощущаются ароматы кардамона, ванили и табака. Идеально подходит для приготовления эспрессо.
- АРОМАТИЧЕСКИЕ НОТЫ:
- КАРДАМОН
- ВАНИЛЬ
- ТАБАК
Mokaflor 250 гр ж/б Caffe Espresso молотый
Кофе Mokaflor молотый 250 г в жестяной банке создан для любителей классического итальянского эспрессо. Элитные сорта арабики с плантаций стран Южной и Центральной Америки прошли среднюю обжарку в рамках традиционной флорентийской методики, благодаря чему зерна раскрывают характерный аромат с нотами какао, ореха и легкой пряности. Вкус насыщенный, с мягкой горчинкой и долгим послевкусием. Такая композиция хорошо подходит как для эспрессо, так и для приготовления капучино или латте.
Mokaflor Blu Blue Blend зерно 1 кг.
50/50 BLU - Синяя смесь
Описание
Синяя смесь Mokaflor 50/50 имеет крепкую консистенцию и насыщенный вкус с плотной и стойкой кремообразной текстурой, сочетающей сладость бразильской арабики с интенсивностью и структурой дальневосточной робусты; идеально подходит также для напитков на основе молока.
Вкус
Эта дегустация была сделана в виде эспрессо при 91°C с экстракцией 25 мл за 23 секунды. Средняя дегазация происходит за 60 часов. Темно-коричневый цвет крема; тело интенсивное, а горечь сильная. Оба уравновешиваются очень приятным шоколадным сладким ароматом. Ароматы горького какао и тонкие древесные ароматы.
- АРОМАТИЧЕСКИЕ НОТЫ:
- ГОРЬКАЯ КОКА
- ЦЕННАЯ ДРЕВЕСИНА
Mokaflor Dolcearabica капсулы для Nespresso 10 шт.
Mokaflor Farm Brasile зерно 1 кг.
100% Арабика Органик
Описание
Эта деликатная 100% сертифицированная органическая смесь арабики гармонизирует тонкость и ароматную природу центральноамериканской промытой арабики с телом натуральной арабики Сантос. При дегустации смесь раскрывает приятные ноты свежести и характерный шоколадный аромат.
Вкус
Вкус эспрессо при 93°C с экстракцией 25 мл за 26 секунд и со средней дегазацией, происходящей в течение 60 часов, эта смесь приносит в чашку ореховый крем с четкими полосками. Сладость и кислотность интересны и сбалансированы. Ощущаются ароматы кардамона, ванили и табака. Идеально подходит для приготовления эспрессо.
- АРОМАТИЧЕСКИЕ НОТЫ:
- КАРДАМОН
- ВАНИЛЬ
- ТАБАК
Mokaflor Gran Crema зерно 1 кг.
Гран Крема
Описание
Эта прекрасная, слегка обжаренная смесь сделана из высококачественного арабики для кремовой кофейной чашки. Отлично подходит для фильтрованного кофе, автоматических кофемашин, капельного кофе, обычного кофе, американского и немецкого кофе, а также для самых современных методов заваривания, таких как Aeropress, Chemex, V60 и друг
Вкус
Мы попробовали этот кофе с помощью френч-пресса, используя соотношение заваривания 50 г на литр при температуре 94°C.
Ароматы ванили, шоколада и легкой карамели. Этот кофе имеет структурированное тело и очень приятную и легкую кислинку.
Mokaflor Gran Crema капсулы для Nespresso 10 шт.
Mokaflor Misela Rossa зерно 1 кг.
Достаточно крепкая смесь, которая состоит из бразильской и эфиопской арабики, дополненной купажом индийской и индонезийской робусты. Напиток обладает плотным телом и нежной кремовой пенкой. Во вкусе преобладает изящная горчинка с легкой сладостью и едва уловимой кислинкой. Аромат обволакивает сочетанием древесных ноток с шоколадным переливами.
Mokaflor Moretto зерно 1 кг.
Mokaflor Moretto зерно 1 кг. Элитные сорта арабики с плантаций стран Южной и Центральной Америки прошли среднюю обжарку в рамках традиционной флорентийской методики, благодаря чему зерна раскрывают характерный аромат с нотами какао, ореха и легкой пряности. Вкус насыщенный, с мягкой горчинкой и долгим послевкусием. Такая композиция хорошо подходит как для эспрессо, так и для приготовления капучино или латте.
Mokaflor Oro Golden Blend зерно 1 кг.
80/20 Oro - Золотая смесь
Наша золотая смесь сочетает в себе сладость отборных кофейных зерен из региона Альта Могиана в Бразилии с фруктовыми нотками гондурасского сорта Маркала и крепостью индийской робусты.
Golden Blend 80/20 — самая продаваемая смесь Mokaflor в Италии и во всем мире, классический итальянский эспрессо, сочетающий в себе насыщенную консистенцию с интенсивными сладкими и пряными ароматами.
- АРОМАТИЧЕСКИЕ НОТЫ :
- КАКАО
- ВАНИЛЬ
- КАРАМЕЛЬ
